Der Bund ist der Zusammenschluß der Absolventen, die eine Fachhochschule für Weinbau, Oenologie und Getränketechnologie bzw. deren Vorläufer mit Erfolg besucht haben.
Der Bund setzt sich durch die Initiierung und Finanzierung sowie die Abhaltung von Fachtagungen für die Förderung der Forschung und Lehre sowie der fachlichen Weiterbildung seiner Mitglieder auf dem Gebiet des Weinbaus, der Oenologie und der Getränketechnologie ein und steht in fördernder Zusammenarbeit mit den Organisationen der gesamten Weinwirtschaft.

Die im Verband der DEUTSCHEN WEINANALYTIKER E.V. zusammengeschlossenen Laboratorien bemühen sich in Zusammenarbeit mit der Winzerschaft, die Voraussetzungen und Hilfestellungen zu leisten, um die Qualität unseres deutschen Weines immer mehr zu verbessern - eine Aufgabe, die letzten Endes der gesamten deutschen Weinwirtschaft, aber auch dem Verbraucher zu Gute kommt.